Café

13 nov. 2011 - 16:30

Thé ou Café ?

Et si les Chinois se mettaient au poisson cru ? L’idée terrifie les voisins Coréens et Japonais. Elle pourrait rapidement se réaliser dans un pays où, comme partout, les goûts se mondialisent.

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04 janv. 2010 - 16:50

Fort de café, le cours du café

Par Patricia Lecompte, mercredi 30 décembre 2009

L'équilibre entre l'offre et la demande est de plus en plus serré, notamment pour les cafés d'Amérique du sud. Alors évidemment, ce phénomène contribue à maintenir fermement le prix du café.

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15 juill. 2009 - 18:30

Quand la spéculation noie le marché

L’AVIS DE L’EXPERT : Patrick Masson, négociant de café au Havre.

La chasse aux spéculateurs est dans l’air du temps. Plusieurs marchés souffrent de la présence accrue des investisseurs. C’est vrai pour le pétrole, mais aussi pour le coton, le blé ou encore pour le café. Selon Patrick Masson de la Maison P. Jobin et Cie S.A.S Neumann Kaffee Gruppe, le poids excessif de la spéculation casse la fonction première des marchés à terme.

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06 mai 2009 - 12:08

Les Colombiens intéressés par Starbucks

Les producteurs de café d’Amérique du sud étudient une entrée dans le capital de la chaîne nord-américaine Starbucks en difficulté. Tout un symbole…

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En quelques mots

Le temps de la radio et ses formats sont parfois réducteurs pour raconter une région où tout change tout le temps.

Au travers de ce blog, je vous invite à partager mes rencontres, mes voyages et les 1000 petits riens qui font le quotidien, forcement subjectif, d’un passionné d'Asie.

L’auteur : Envoyé spécial permanent de RFI en Chine de sept 2010 - fev 2014, ancien correspondant en Corée (1996 - 1998), Stéphane Lagarde se passionne pour l'Asie du Nord-Est depuis une vingtaine d'années.

Twitter : StephaneLagarde