Chine; campagne de frugalité; mode de vie; dechets alimentaires; gaspillage

Chine : Termine ton assiette !

C’est une nouvelle circulaire contre le gaspillage alimentaire que viennent de publier le Conseil des Affaires d’Etat et le Comité central du parti communiste en Chine. Cette fois encore, les autorités chinoises incitent à la frugalité chez les fonctionnaires et plus généralement à ne pas laisser de restes lors des repas au restaurant. Une recette qui a visiblement encore du mal à passer.

 Photo SL